پاورپوینت جایگزینهای چربی فرمولاسیون مواد غذایی
فاطمه سبحانی نیا | يكشنبه, ۲۲ دی ۱۳۹۸، ۰۹:۵۶ ب.ظ
پاورپوینت جایگزینهای چربی فرمولاسیون مواد غذایی
دانلود پاورپوینت با موضوع جایگزینهای چربی فرمولاسیون مواد غذایی، در قالب pptx و در 126 اسلاید، قابل ویرایش، شامل مقدمه، خصوصیات لازم برای جایگزینهای چربی، دسته بندی انواع جایگزینهای چربی، انواع جایگزینهای چربی بر پایه چربی، رویکردهای طراحی جایگزینهای چربی بر پایه لیپید، اولسترا یا پلی استر ساکاروز، دیدگاه سنتتیک، اینتر استریفیکاسیون( Ester interchange)،
مشخصات فایل
| تعداد صفحات | 126 |
| حجم | 508 کیلوبایت |
| فرمت فایل اصلی | pptx |
| دسته بندی | پزشکی |
توضیحات کامل